御萩与牡丹饼:点缀四季的日本传统和果子 在日本和果子的世界里,存在着许多表现四季之美与风味的杰作,其中特别受欢 […]
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什么是最中? :日本点心的宝盒–和菓子
最中:和果子的宝石盒,探索其历史与魅力 和菓子的世界中有各种外观和味道都不同的佳品,而其中最中是特别的存在。用 […]
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京都和菓子:千年甜美艺术的传承
京都和菓子:千年甜美艺术的传承 京都的和菓子与这座拥有千年历史的古都文化紧密相连。其优雅的外形和细腻的味道凝聚 […]
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东京和果子:江户传统与现代创新的结合
东京的和风文化 从江户时代至今,东京的和菓子文化一直伴随着这座日本首都的历史而发展。 这些点心既体现了传统的厚 […]
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日本夏季和菓子:清凉甜点之旅
品味夏日清凉:探索水羊羹与葛切的魅力 日本的夏天。伴随着闷热,风铃的音色和蝉鸣响彻四周。正因为是炎热的季节,和 […]
葛根是什么:支撑和果子的神奇根部
日本和菓子中隐藏的超级食品 和果子的世界里,不仅蕴含美味,还存在着许多拥有独特特性的食材。其中特别值得关注的就 […]
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茶道礼仪:享用和菓子的艺术
日本茶道或茶汤是日本传统文化中一个博大精深的世界。 作为茶道上的客人,有许多规则和礼仪需要遵守,其中最重要的一 […]
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和菓子与日本茶的交织历史:与茶道文化的深厚渊源
日本茶道文化源远流长,目前主要有三个流派。 这些被称为 “三千家”(Sansenke) […]